Gibt es jodfreien Suppenwürfel, wenn nicht wie würzt man Suppen

Hallo!

Es gibt von Hildegard ein Suppenpulver, das ohne künstliche Jodierung hergestellt wird und auch von Burgls wird das Suppenpulver ohne künstliche Jodierung hergestellt.

Von Burgls http://www.burgls.at/ kann man sich auch eine Kostprobe gratis zuschicken lassen.

Ansonsten kann man natürlich selbst eine Suppe mit viel Gemüse und jodfreiem Salz herstellen. Dick einkochen lassen wegen dem Platz im Tiefkühlschrank und dann in kleinen Portionen einfrieren, die dann im Bedarfsfall verdünnt werden können.

Auf unserer HP gibt es auch ein gute Rezept für jodfreies Kräutersalz unter http://members.aon.at/shg.schilddruese/page_5_1.html

lg
Maria

Suppeninfo:

Hallo,
es gibt z. B. von Maggi: "Bouillon Mediterranea". (Granulees)
wo ganz normal "Salz" bei den Zutaten steht.

"Bouillon Mediterranea":
Hergestellt wird diese Instant Brühe von Nestle unter der Marke Maggi, im Internet finden sich Informationen zu Maggi unter www.maggi.de. Kaufen kann man diese Brühe in vielen Verbrauchermärkten und ein Glas kostet ca. 1,70 - bis 2,-. Der Inhalt soll 7 Liter ergeben.
Es handelt sich um eine Instant Brühe mit Olivenöl und Kräutern aus dem Süden. Diese Brühe soll den Gerichten eine italienische Note geben.

L, G.
Miri

PS: ich arbeite nicht bei Maggi, (:

Hallo!

Habe gerade an Maggi ein Mail geschrieben um die Information zu hinterfragen.

Wenn die Antwort da ist, werde ich davon berichten.

lg
Maria

Hallo!

Diese Antwort habe ich auf meine Nachfrage nach Jodierung in Maggi-Suppenwürfeln erhalten:



Das wären ja ganz schön viele, die da in Frage kämen

lg
Maria

Hallo Maria,

Du hast völlig Recht. Der EU-Binnenmarkt garantiert den freien Warenverkehr. Das bedeutet, dass ein in A hergestelltes Produkt, das den in A geltenden Vorschriften entspricht, auch im gesamten EU-Raum so auf den Markt gebracht werden kann (mit oder ohne Jod-Deklaration).

Ich habe dazu eine mir, unabhängig von Deiner Recherche zugegangene Antwort von Nestlé ins HT/MB-Forum gestellt:

http://www.ht-mb.de/forum/showthread.ph ... ost1251796

Die Deutsche Nestlé erklärt, dass in A alle Produkte mit normalem (= jodiertem) Salz hergestellt werden. Was gilt nun?

LG - Norbert

Das kommt davon, wenn man zu schnell und nur die Hälfte liest. Hier eine "kleine" Korrektur

"Du hast völlig Recht, wenn man Maggi in A beim Wort nehmen könnte...."

Pardon!

LG - Norbert

hallo,

hier noch mein kleines "erfolgserlebnis" der vergangenen woche:
ich habe noch einen jodfreien suppenwürfel entdeckt:

"Gemüse-Brühwürfel" von Erntesegen - ist bio und mit "ur-salz" (naturbelassenes steinsalz).

wird in deutschland produziert, aber mein biomarkt in wien führt es - das salz übrigens auch.

mit lieben grüßen
sue