Hallo!

Heute habe ich mal eine Frage, die zwar nicht wirklich mit der Schilddrüse zu tun hat, aber vielleicht kann mir trotzdem jemand behilflich sein.

Ich habe immer schon einige Lebensmittel sehr schlecht "vertragen" aber nachdem ich primär zu Hause esse und selbst koche und auf Fertigsprodukte weitgehend verzichte lebe ich sehr gut.

Allerdings werde ich manchmal belächelt und als sehr heikel eingestuft.

Nun erzählt mir eine Arbeitskollegin, dass bei ihr eine Fructoseintoleranz festgestellt wurde. Nachdem mich alles zur Zeit sehr interessiert, was es sonst noch so gibt, hab ich sie gebeten, mir die Ernährungsliste mitzubringen, die sie vom Arzt bekommen hat.

Da sind 3 Spalten drauf. Lebensmittel, die gut vertragen werden, Lebensmittel, die sparsam verwendet werden sollen und Lebensmittel, die bei Fructoseintoleranz üblicherweise nicht vertragen werden.

Und als ich die Liste gelesen habe da kam ich aus dem Staunen nicht mehr raus, denn so gut wie alle Lebensmittel, die in der letzten Spalte angeführt wurden, sind jene, die ich nicht vertrage und schon seit Jahren nicht oder kaum zu mir nehme und wenn, immer mit Problemen verbunden.

Nachdem ich nicht an Zufälle glaube gehe ich davon aus, dass ich möglicherweise eine Fructoseintoleranz habe und werde das testen lassen.

Jetzt kommen wir zu meiner Bitte bzw. Frage:

Wer von Euch hat informative Internetlinks zu dieser Erkrankung? Ich habe schon gegoogelt aber so gut wie nix brauchbares gefunden, weil der Begriff "Fructoseintoleranz" oder "Fructosemalabsorbtion" einfach zu allgemein auch ist, als dass ich so auf die Schnelle was Gescheites finden würde.

Wer kann mir bitte weiterhelfen, damit ich mich dazu etwas näher informieren kann?

lg
Maria

es gibt ein buch im kneipp-verlag :
lactose / fructose
gesund leben mit unverträglichkeiten
von herta u. tutz
diese ist eine freundin von mir und hat seit jahren damit probleme. aus ihrem erfahrungsschatz hat sie tolle rezepte für dieses buch geschrieben. mit dem theorieteil, den eine ärztin des verlags geschrieben hat, ist sie nicht ganz einverstanden - aber als betroffene brauchst du ja wohl eher praktische tipps.
denn die lebensmittel-listen, die es gibt, differieren - und manches muss man für sich selbst testen.
also, schau dir das buch einmal an !
alles gute
ilsh

Hallo Ilse!

Danke für die Erinnerung an das Buch. Du hast mir die Info ja schon vor längerer Zeit per Mail gegeben, ich hatte mir Dein Mail von damals auch aufgehoben!

Allerding hätte ich nie daran gedacht, dass das mal was mit mir zu tun haben könnte

So schnell kann sich alles verändern.

@ all
Zur Zeit bin ich eher auf der Suche nach brauchbaren Infos und Links aus dem Internet, wer also gute Links zu LI oder FI kennt, bitte um ein kurzes Posting mit dem Link.

lg
Maria